Melk maakt moe
Voedingsstoffen voor een goede slaap
‘Weet wat je eet!’ is een bekende uitspraak die meestal gebruikt wordt in relatie tot de impact van voedsel op mens en milieu. Ik bedoel er iets anders mee, namelijk: wees je bewust van de invloed van je eetpatroon op je slaap. Dit kan namelijk een verschil maken.
Alcohol of cafeïnehoudende producten, zoals koffie, zwarte thee, cola, en chocolade, belemmeren je slaap. En vergeet ook vooral de energiedrankjes niet. Ze bevatten veel suiker cafeïne en hebben daarom een oppeppend effect.
Er zijn ook voedingsstoffen die de slaap bevorderen, zoals volkoren. Deze stimuleren de slaap dankzij de neurotransmitter serotonine, die je een rustig gevoel geeft. Bepaalde kruiden, zoals kamille, kunnen dit gevoel ook opwekken, maar de effectiviteit op slaap is nooit wetenschappelijk bewezen.
Wat misschien nog wel het beste werkt is de tip van je grootmoeder: warme melk met honing of anijs. Melk bevat namelijk de stof tryptofaan, een in ons lichaam voorkomend aminozuur dat een positief effect heeft op de slaap. Deze stof zit ook in bananen, dadels, tonijn en yoghurt.